Бочонок пива из Альп: пролежал почти 50 лет и не испортился

Бочонок пива, потерянный в Альпах 48 лет назад, нашёл 42-летний Даниэль Оберлехнер. Находка лежала на высоте около 3000 метров, а после пробы выяснилось, что напиток почти не пострадал от времени.

Оберлехнер — водитель местной семейной фирмы по доставке напитков. Об утерянном бочонке ему несколько лет назад рассказал сосед, и с тех пор он дважды в неделю обходил район, где металлическая ёмкость когда-то пропала. Этим летом, когда над местом пронеслась сильная буря, он заметил её под хижиной Шварценштайнхютте на итальянской стороне массива.

Даниэль освободил бочонок и с помощью двухколёсной транспортной тележки спустил его в долину. Упаковка в одном месте была помята, но на содержимом, как сообщается, время не сказалось. В одном из сообщений в соцсетях говорится, что вес бочонка 40 кг, а выбитая на нём дата — 1978 год.

«Пиво было безупречным. Вкус, янтарный цвет и даже содержание углекислого газа были в порядке», — подтвердил агентству ANSA глава упомянутой фирмы Лукас Харпф, который тоже участвовал в дегустации. По его словам, Даниэль работает у них водителем много лет, а его большая страсть — горный бег.

Харпф считает, что содержимое, вероятно, никогда не замерзало: иначе бочонок, скорее всего, лопнул бы. «Поэтому пиво было в таком хорошем состоянии», — сказал он.

Журнал Focus отметил, что пиво может быть пригодным к употреблению и после окончания срока годности. Хорошо закрытое пиво, которое хранится в прохладном, тёмном и сухом месте, часто пригодно для питья ещё недели, месяцы и даже годы. «Срок годности гарантирует лишь наилучшее качество», — написал Focus.

Гид Around Prague по теме: Дегустации пива в Праге 2026: экскурсии на пивоварни, цены, пивные спа и правила

Around Prague по материалам Novinky.cz