Поголовье свиней и крупного рогатого скота в ЕС стремительно сокращается — Еврокомиссия готовит стратегию спасения фермеров

В Евросоюзе продолжает сокращаться поголовье сельскохозяйственных животных: по данным Еврокомиссии, в прошлом году в странах ЕС насчитывалось 131,5 миллиона свиней и 71,6 миллиона голов крупного рогатого скота. По сравнению с 2015 годом поголовье свиней снизилось почти на девять процентов, а крупного рогатого скота — почти на десять процентов.

Для фермеров это означает потерю стабильности, для государств — рост зависимости от импорта продовольствия, а для всей отрасли — риск полного исчезновения отдельных видов животноводства. «Европейское животноводство долгое время процветало, но сегодня оно находится под давлением», — заявил еврокомиссар по вопросам сельского хозяйства Кристоф Хансен.

Еврокомиссия готовит новую стратегию поддержки сектора: улучшенное страхование от кризисов, помощь инвестициям, более чёткую маркировку происхождения продуктов и доступ к бойням и перерабатывающим предприятиям. Отдельно упоминается создание мобильных боен для небольших или удалённых хозяйств.

Особое место в стратегии занимает план по кормам. Европейские фермы потребляют огромное количество белковых кормов, однако большая часть их — в первую очередь соя — импортируется. Еврокомиссия хочет нарастить собственное производство: к 2035 году доля европейских белковых кормов должна вырасти примерно с четверти до 35 процентов.

«Представление этой стратегии мы рассматриваем как возможность перезапустить сектор животноводства в Евросоюзе», — сообщил пресс-секретарь чешского министерства сельского хозяйства Войтех Билы. По его словам, одних деклараций недостаточно — Чехии нужны более сильные финансовые инструменты для фермеров, в частности выплаты, привязанные к объёмам производства, в рамках будущей единой сельскохозяйственной политики ЕС. Также важны усиленная защита хозяйств от эпидемий и более эффективное управление рисками.

В министерстве отмечают, что сокращение поголовья угрожает не только фермерам, но и уходу за сельским ландшафтом в целом. Поэтому Чехия настаивает на возможности направлять европейские средства на поддержку свиноводства и птицеводства. «Мы считаем недопустимым, чтобы наши фермеры сталкивались с недобросовестной конкуренцией со стороны стран, не соблюдающих сопоставимые стандарты», — заявили в ведомстве.

Сельскохозяйственный аналитик Томаш Майер оценивает новую стратегию сдержаннее, называя её пока слишком общей. «Конкретика есть лишь в перспективных изменениях в управлении рисками — то есть страховании и перестраховании, а также в обещании разработать план по использованию мобильных боен», — отметил он. Более конкретным он считает план по белковым кормам, хотя и признаёт, что реализация обойдётся недёшево: «Комиссия хочет к 2035 году повысить самообеспеченность белковыми кормами на десять процентных пунктов. Могу лишь сказать, что это потребует колоссальных денег и без государственной поддержки не обойдётся».

По словам аналитика, больше всего фермеров обременяет бюрократия. «У свиноводов к тому же очень низкая закупочная цена, тогда как на говядину цена, напротив, чрезмерно высока», — добавил он.

Свиноводство в Чехии уже несколько лет остаётся проблемной отраслью: по данным министерства, самообеспеченность страны свининой стабильно снижается и в 2024 году составила лишь 46 процентов.