16 марта 2025, 19:00 Общество

Спаси обед! Чешские школы начали передавать невостребованные блюда в благотворительные организации

Школьные столовые по всей Чехии теперь могут передавать невостребованные обеды в рамках проекта "Спаси обед". Инициатива, направленная на сокращение пищевых отходов и помощь нуждающимся, стартовала после успешного трехмесячного пилотного тестирования. В нем участвовала Первая языковая школа в Праге 4, а оставшиеся обеды передавались работникам Приюта для семей с детьми.

Как это работает?

"Столовая упаковывает еду в заранее подготовленные чистые контейнеры, а мы самостоятельно их забираем и распределяем среди наших подопечных", — объясняет руководительница приюта Дагмар Елинкова. По ее словам, проект помог сразу 12 семьям, оказавшимся в сложной финансовой ситуации.

Директор школы Люция Матулова признается, что поначалу переживала из-за бюрократических сложностей. "Меня удивило, насколько все работает гладко. Конечно, на старте пришлось согласовывать вопросы с санитарной службой: какие контейнеры использовать, как поддерживать нужную температуру блюд. Но в итоге процесс оказался довольно простым. Наши повара накладывают еду, отмечают это в специальном приложении, а сотрудники приюта приезжают и забирают контейнеры буквально через пять минут", — делится она.

Переговоры с министерством и расширение проекта

Программа "Спаси обед" стартовала еще в 2022 году, но изначально работала только с коммерческими столовыми и кафе. По словам менеджера проекта Денисы Рыбаржовой, сами школы начали проявлять интерес и просили о возможности присоединиться.

"Ключевым вопросом было выяснить, на каких условиях школы могут передавать невостребованную еду. Законодательство Чехии довольно строгое, и бюджетные учреждения не могут просто так передавать продукты. Нам пришлось вести долгие переговоры с министерством финансов, но в итоге мы нашли решение", — рассказывает Рыбаржова.

Теперь организаторы проекта рекомендуют школам обращаться к своим муниципалитетам и заранее искать благотворительные организации, готовые принимать еду.

Во время пилотного проекта только одна столовая передала в приют около 1500 порций — от завтраков и супов до полноценных обедов. Теперь же программа охватывает все больше учебных заведений, помогая не только бороться с пищевыми отходами, но и поддерживать нуждающихся.

Похожие новости

Украинки Оксана Соловьёва и Елена Друз встречают уже третью Пасху вдали от родины — в чешском городе Теплице, куда они переехали после начала войны. Обе женщины говорят: в Чехии Пасха — это, прежде всего, народные традиции, а на Украине — по-прежнему
В Чехии за первые три месяца текущего года полиция задержала 34 человека, пытавшихся нелегально пересечь территорию страны в рамках так называемой транзитной миграции. Это вдвое меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Парковка в Праге 4 может вскоре стать платной и в ночное время. Городская администрация района одобрила проект, согласно которому с 19:00 до 07:00 будет действовать ночной тариф — 5 крон в час. Также планируется отмена оранжевых зон для краткосрочной
Если вы прилетаете в Прагу и рассчитываете на то, что просто сядете в привычное такси без лишних приложений и регистрации — готовьтесь к разочарованию. Компания Uber, обладающая эксклюзивным контрактом с аэропортом имени Вацлава Гавела
Пасха, которая для многих чешских семей всегда была праздником изобилия, в этом году ударит по кошельку как никогда раньше. Цены на продукты вновь пошли в рост, и традиционное праздничное меню обойдётся дороже на целых 13 процентов.
Вечером четверга в чешском городе Пльзень произошёл тревожный инцидент: на пешеходном переходе в районе улицы Studentská легковой автомобиль сбил десятилетнего мальчика, который пересекал дорогу на самокате. За рулём находился 78-летний мужчина.
Чешская торговая инспекция усилила контроль за соблюдением закона о защите прав потребителей и особенно за честным указанием скидок. В первом квартале 2025 года проверяющие выписали штрафов почти на 21 миллион крон, самый крупный — Penny Market
Пасхальные праздники в этом году обещают стать серьёзным испытанием для всех, кто планирует отправиться в путь — на автомобиле, поезде или автобусе. Об этом предупреждают немецкий автоклуб ADAC и австрийский ÖAMTC. Причина — наплыв путешествующих
Пражская факультетская больница Bulovka обязана официально извиниться перед предпринимателем Павлом Сегналом за то, что в 2021 году раскрыла журналистам информацию о его приоритетной вакцинации от COVID-19. Такое решение принял Обводный суд
Мир сделал важный шаг в подготовке к будущим эпидемиям. После трёх лет переговоров Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) одобрила соглашение о совместных действиях при пандемиях. Документ, вдохновлённый горьким опытом борьбы с COVID-19
Летняя терраса ресторана в Мосте, где в январе вспыхнул пожар с трагическими последствиями, оказалась незаконной. Власти установили: конструкция, которая унесла жизни семи человек, была возведена без разрешения.
Необычная находка на чешской автомагистрали: в черной машине с польскими номерами, остановленной недалеко от Простеёва, таможенники обнаружили почти миллион крон наличными. Водитель — гражданин Польши — не смог внятно объяснить происхождение