16 марта 2025, 19:00 Общество

Спаси обед! Чешские школы начали передавать невостребованные блюда в благотворительные организации

Школьные столовые по всей Чехии теперь могут передавать невостребованные обеды в рамках проекта "Спаси обед". Инициатива, направленная на сокращение пищевых отходов и помощь нуждающимся, стартовала после успешного трехмесячного пилотного тестирования. В нем участвовала Первая языковая школа в Праге 4, а оставшиеся обеды передавались работникам Приюта для семей с детьми.

Как это работает?

"Столовая упаковывает еду в заранее подготовленные чистые контейнеры, а мы самостоятельно их забираем и распределяем среди наших подопечных", — объясняет руководительница приюта Дагмар Елинкова. По ее словам, проект помог сразу 12 семьям, оказавшимся в сложной финансовой ситуации.

Директор школы Люция Матулова признается, что поначалу переживала из-за бюрократических сложностей. "Меня удивило, насколько все работает гладко. Конечно, на старте пришлось согласовывать вопросы с санитарной службой: какие контейнеры использовать, как поддерживать нужную температуру блюд. Но в итоге процесс оказался довольно простым. Наши повара накладывают еду, отмечают это в специальном приложении, а сотрудники приюта приезжают и забирают контейнеры буквально через пять минут", — делится она.

Переговоры с министерством и расширение проекта

Программа "Спаси обед" стартовала еще в 2022 году, но изначально работала только с коммерческими столовыми и кафе. По словам менеджера проекта Денисы Рыбаржовой, сами школы начали проявлять интерес и просили о возможности присоединиться.

"Ключевым вопросом было выяснить, на каких условиях школы могут передавать невостребованную еду. Законодательство Чехии довольно строгое, и бюджетные учреждения не могут просто так передавать продукты. Нам пришлось вести долгие переговоры с министерством финансов, но в итоге мы нашли решение", — рассказывает Рыбаржова.

Теперь организаторы проекта рекомендуют школам обращаться к своим муниципалитетам и заранее искать благотворительные организации, готовые принимать еду.

Во время пилотного проекта только одна столовая передала в приют около 1500 порций — от завтраков и супов до полноценных обедов. Теперь же программа охватывает все больше учебных заведений, помогая не только бороться с пищевыми отходами, но и поддерживать нуждающихся.

Похожие новости

Миннесота, США – Девятилетний Гас получил серьёзную травму в марте этого года: поскользнувшись на обледенелой подъездной дорожке возле дома, он уронил на своё лицо комплект для детской стрельбы из лука.
Летние месяцы — это не только сезон отпусков, купаний и активного отдыха, но и серьезное испытание для наших глаз. Мало кто задумывается, что глаза летом подвергаются таким же вредным воздействиям, как и кожа. Солнечное ультрафиолетовое излучение
С 2027 года Европейский союз вводит новую систему углеродных квот, которая затронет отопление зданий и дорожный транспорт. Это вызовет рост цен на энергоресурсы, топливо и даже продукты питания. Однако министр охраны окружающей среды Петр Хладик
Крупный чешский производитель молочной продукции Olma, входящий в группу Agrofert, в прошлом году столкнулся с заметным снижением чистой прибыли — более чем на 36%. В 2023 году компания заработала 181,4 миллиона крон по сравнению с рекордными 282 млн
Вечер воскресенья, 7 июля, оказался намного бурнее, чем ожидалось. Несмотря на заблаговременное предупреждение синоптиков, бури на востоке Чехии оказались значительно сильнее прогнозов. Основной удар пришёлся на Моравию, где порывы ветра достигали
В ночь с субботы на воскресенье на юге Чехии произошли две трагедии с фатальным исходом — утонули два мужчины. Один из них, около 40 лет, пошёл поплавать ночью в водохранилище Йордан в городе Табор, но так и не вернулся. Его личные вещи остались
Смертельный несчастный случай произошёл в Высоких Татрах на севере Словакии — один из туристов из Польши сорвался с высоты около 100 метров и скончался на месте. Об этом сообщила в воскресенье словацкая Горная спасательная служба (HZS).
На борту самолёта авиакомпании Ryanair, готовившегося к вылету из аэропорта Пальма-де-Майорка в Манчестер, разразилась паника: приборы внезапно подали сигнал о пожаре. Пассажиры в страхе покидали лайнер через аварийные выходы и даже выпрыгивали
Скандальное дело в Западночешском университете в Пльзене выходит на новый уровень. На скамье подсудимых — бывший декан Факультета медицинских наук Лукаш Штих, который, по версии следствия, выплачивал завышенные стипендии студентам и сотрудникам
В Чехии в ближайшие дни погода будет меняться как на качелях. Уже в четверг после короткой, но интенсивной волны жары ожидается заметное похолодание и грозы. Однако к выходным в страну вновь вернётся летнее солнце и высокая температура.
В Чехии раскрыта тревожная и длительная схема эксплуатации уязвимых людей. В районе Йичина были задержаны двое мужчин — 48 и 25 лет — которых подозревают в систематической эксплуатации бездомных и лиц без стабильного дохода. По версии следствия
Европу захватила изнуряющая жара, и последствия не заставили себя ждать. В Италии сразу несколько городов столкнулись с масштабными отключениями электроэнергии. Температура на юге страны достигает 40 градусов Цельсия, и именно погодные аномалии