Авторы знаменитого исследования «Индекс Биг Мака», который оценивает реальный курс валют из расчета стоимости гамбургера в сети ресторанов быстрого питания McDonald’s, представили свежие данные за июль этого года.
«Индекс Биг Мака» основан на теории паритета покупательной способности, по которой валютный курс должен уравнивать стоимость корзины продуктов в разных странах мира, только вместо такой корзины берётся один стандартный гамбургер, который можно приобрести в сети McDonald’s.
Согласно исследованию журнала The Economist, именно Биг Мак является идеальным примером для сравнения данного показателя, так как его можно купить практически в любой точке мира, а в его состав включено множество продуктов: хлеб, сыр, мясо, овощи. Стоимость Биг Мака зависит от многих факторов, например, от аренды помещения, рабочей силы, сырья и прочего, поэтому с помощью «Индекса Биг Мака» можно увидеть несоответствии в стоимости валют в разных странах мира.
Впервые «Индекс Биг Мака» был опубликован журналом The Economist в 1986.
Актуальная ситуация на январь 2017 года