Он вырастил кофейный бизнес до 180 миллионов крон, но чуть не проглядел убытки: история Михала Иржека

Чешский предприниматель Михал Иржек почти двадцать лет строил свой кофейный бизнес Aromaniac, доведя оборот компании на пике пандемии до 180 миллионов крон. Но когда он сел составлять финансовую отчётность, обнаружил неприятный сюрприз: фирма оказалась в убытке на восемь миллионов крон, и он даже не заметил, как это произошло.

«Не иметь финансовой отчётности — глупость, а не иметь её при обороте в 180 миллионов — самоубийство», — честно признаёт предприниматель, которому этот урок обошёлся очень дорого. По его словам, падение выручки заметить легко, а вот то, что внутри компании что-то идёт не так, разглядеть гораздо сложнее.

Проблемы начались, когда в 2020 году Иржек решил отойти от управления процессами, которые компания выстраивала годами, и передать бразды правления опытным наёмным менеджерам. «Я подумал, что возьму опытных менеджеров, которые поведут всё по-своему и лучше, чем умеет моя система. Этим я всё и сломал», — признаётся он. Сам предприниматель всегда считал, что хуже всего ему даётся работа с людьми и управление ими, поэтому и хотел передать эту функцию другим.

Впрочем, как он сам подчёркивает, ответственность за неудачи лежала именно на нём: неправильная расстановка кадров, несоответствие людей ролям и слишком позднее осознание того, что система не работает. После трёх лет убытков 38-летний бизнесмен сумел вывести компанию в небольшой плюс, пересмотрев подход к управлению и вернувшись к модели небольшой, управляемой фирмы.

Путь Иржека в бизнесе начался ещё в старшей школе с продажи товаров через интернет-магазины — он запускал один проект, продавал его, покупал следующий, улучшал и снова продавал. Кофейный интернет-магазин, ставший впоследствии Aromaniac, был уже четвёртым по счёту бизнесом — тогда ему был всего 21 год, а за проект он заплатил меньше полумиллиона крон, после чего узнал, что прежний владелец обманул его с фальсифицированной бухгалтерией.

Эта история стала для него дополнительным стимулом вцепиться в дело ещё крепче и отбить вложенные деньги. Сегодня, пройдя через кризис и переосмыслив подходы к управлению, Aromaniac делает ставку на эффективность и использование искусственного интеллекта в традиционной отрасли обжарки и продажи кофе.