25 сентября 2024, 15:30 Общество

Пельмени и голубцы: растущий интерес к украинской кухне при доставках еды, сообщает Foodora

Украинская кухня становится всё более популярной в Чехии. По данным компании Foodora, число заказов из украинских ресторанов стремительно растет, что подтверждает растущую популярность этих блюд. Этот тренд можно объяснить как усилением культурного влияния Украины, так и тем, что всё больше украинских предпринимателей открывают свои заведения в Чехии, привнося аутентичные вкусы как для своих соотечественников, так и для местных гурманов.

Согласно статистике, к июню 2024 года количество заказов из украинских ресторанов увеличилось на внушительные 442% по сравнению с прошлым годом. Наибольший интерес к украинским блюдам зафиксирован не только в Праге, но и в других регионах. В столице рост составил 384%, а в Южноморавском крае этот показатель превысил 922%.

Топ украинских ресторанов на Foodora:

Рост популярности украинской кухни настолько значителен, что за последний год количество украинских ресторанов в Чехии увеличилось на 242%. По словам главы Foodora Адама Колеса, это свидетельствует о значительном влиянии украинской общины на местный рынок гастрономии. Чехи быстро осваивают и начинают ценить украинские национальные блюда.

Параллельно с увеличением числа заказов выросла и средняя стоимость заказов восточной кухни — на 21,6% по сравнению с 2023 годом. Общий рост количества заказов, включая украинские блюда, составил 56,25%. Такой скачок объясняется расширением ассортимента ресторанов и маркетинговыми акциями на платформе Foodora.

Влияние на чешский рынок

Кроме роста числа заказов, статистика Foodora показывает два ключевых всплеска интереса к украинской кухне — в апреле 2022 года и декабре 2023 года. Это можно связать с увеличением числа украинских переселенцев, которые активно участвуют в открытии новых ресторанов и увеличении спроса на блюда своей культуры.

Однако не только украинская кухня привлекает внимание. Foodora также выявила изменения в спросе на другие категории гастрономии. Например, интерес к поке снизился на 15%, что может быть связано с расширением этой кухни в более общую категорию азиатской гастрономии. В то же время, фастфуд остаётся неизменно популярным: особенно востребованы чизбургеры и куриные бургеры из McDonald's.

Украинская кухня уверенно завоёвывает сердца чешских гурманов, и, судя по всему, этот тренд будет только набирать обороты.

Похожие новости

Хотя в Чехии предпринимательством занимается около 36% женщин, в сфере технологий их доля едва достигает восьми процентов. Это при том, что IT и научные отрасли предлагают отличные карьерные перспективы, инновации и высокие доходы.
В начале апреля в чешском городе Теплице произошло необычное преступление — в двух супермаркетах, расположенных всего в километре друг от друга, мужчина совершил кражу почти сотни упаковок презервативов.
Правительство Словакии под руководством премьер-министра Роберта Фицо решило временно приостановить получение новых партий вакцин от COVID-19.
На чешско-польской границе в районе Гаррахова полиция начала активно проверять перегруженные автомобили. Новая площадка для взвешивания машин и грузовиков уже вступила в работу — и сразу дала первые результаты. Один из водителей перевозил груз
В чешских школах может измениться правило, которое долгие годы казалось неизменным: теперь английский язык не обязательно должен быть первым иностранным языком с первого класса. Школы смогут выбирать другие языки — например, немецкий, французский
Во время пасхальных выходных полиция Моравскосилезского края провела масштабную серию дорожных проверок. В ходе рейдов сотрудники правопорядка проверили почти 4 тысячи автомобилей и водителей, выявив более 600 нарушений правил дорожного движения.
Субботний вечер в Оломоуцком крае обернулся трагедией: на железнодорожном переезде в городе Забржег погиб 39-летний мужчина, который, по словам очевидцев, шел в наушниках и, вероятно, был пьян. Он проигнорировал все сигналы безопасности и оказался
Новый законопроект о партнёрстве, который должен был чётко исключить возможность усыновления детей однополыми парами, на деле дал им такую возможность. Несмотря на долгие дебаты в парламенте и заявления о запрете, из формулировки закона
Трудно поверить, но прошёл всего месяц с тех пор, как отец тяжело больной девочки по имени Мадлен обратился ко всем жителям Чехии с трогательной просьбой — записаться в регистр доноров костного мозга, чтобы спасти жизнь его дочери.
Смерть Папы Римского Франциска, скончавшегося в понедельник утром, стала поводом для скорби во всём мире. Политики, главы государств и лидеры мнений из разных стран выражают глубокие соболезнования, вспоминая Папу как символ сострадания и веры
Чешские исследователи делают важный шаг в лечении диабета 2 типа. Они изучают новую перспективную молекулу, которая не только борется с болезнью, но и защищает организм от её тяжёлых последствий. Причём речь идёт о заболевании, которое затрагивает
Пасха для многих — это время тишины, уюта и встреч с близкими. Но для полицейских — это дни повышенной тревоги. С сегодняшнего дня и до понедельника, 21 апреля, по всей Чехии проходит масштабная операция по обеспечению безопасности дорожного движения