26 сентября 2024, 14:40 Общество

Поколение Z тратит еду и плохо сортирует мусор: что показало исследование

Поколение Z, то есть люди, родившиеся с 1995 по 2010 годы, выбрасывают в среднем 43,4 грамма пищи на человека ежедневно. Этот показатель значительно выше, чем у предыдущих поколений. Однако если молодые люди живут с родителями, количество выбрасываемой пищи сокращается почти вдвое. Такие данные были получены в ходе первого года трёхлетнего исследования, направленного на изучение пищевых отходов среди представителей поколения Z.

Исследование проводится учёными из Университета Менделя в Брно и Высшей школы экономики в Праге. Оказалось, что поколение Z пока не настолько самостоятельное, как хотелось бы.

Анализ отходов в общежитиях

На начальном этапе исследования проводился масштабный опрос студентов, который сейчас дополняется анализом твёрдых бытовых отходов, собранных в десяти студенческих общежитиях по всей Чехии с осени прошлого года по весну текущего.

«Студенты не знали, что их отходы будут собираться и тщательно анализироваться, благодаря чему мы получили объективные данные и точное представление об их реальном поведении», — рассказала руководитель проекта Люция Веселая из Университета Менделя.

Неосведомленность о реальных отходах

Учёные также использовали метод дневниковых записей, в которых участники фиксировали количество выброшенной пищи. Однако выяснилось, что фактическое количество пищевых отходов значительно превышает данные, которые студенты указывали в своих дневниках. В среднем один студент производит 43,4 грамма пищевых отходов в день, хотя по своим оценкам они считали, что выбрасывают только 30 граммов. Это говорит о том, что у молодых людей есть искажённое представление о том, сколько пищи они тратят на самом деле.

Сортировка мусора: проблемы с пластиком и бумагой

Особое внимание в исследовании уделялось сортировке отходов. Оказалось, что студенты в общежитиях гораздо хуже сортируют пластик, бумагу и стекло по сравнению с обычными домохозяйствами. Если в домашних условиях на пластик в среднем приходится 10% от общего объёма отходов, то в общежитиях этот показатель достигал 17,1%. С бумагой ситуация похожая: в домохозяйствах её выбрасывается около 6,8%, а в общежитиях — 12,1%.

Чтобы изменить ситуацию, учёные запустили кампанию под названием «Не будь мусором» в социальных сетях и организовали лекции для студентов.

Важность борьбы с пищевыми отходами

Проблема пищевых отходов становится всё более актуальной для Чехии. По данным Министерства охраны окружающей среды, каждый житель страны выбрасывает в среднем более 90 килограммов пищи в год. Почти каждая пятая семья признаёт, что до четверти их покупок отправляется в мусорное ведро.

Похожие новости

Пользователи платформы Steam оказались под угрозой — в даркнете обнаружен массивный слив данных с 89 миллионами учетных записей, включая пароли. Эксперты по кибербезопасности бьют тревогу и призывают игроков как можно скорее обновить свои данные.
Чехия уверенно занимает первое место в Европе по популярности бесконтактных платежей, обогнав даже такие технологически продвинутые страны, как Испания. Более половины всех транзакций здесь совершаются с помощью электронных устройств
Английский детский комиссар Рэйчел де Соуза призывает правительство Великобритании полностью запретить приложения, использующие искусственный интеллект для создания сексуально откровенных изображений детей. По её словам, даже после принятия новых
Доверие чехов к политической элите остаётся на крайне низком уровне. Согласно апрельскому исследованию агентства STEM, правительству доверяют лишь 23% граждан, а Палате депутатов — 24%.
Вы когда-нибудь задумывались, какой урон может нанести обычная человеческая привычка... например, «отойти за дерево»? Деревья не могут убежать. Они не могут отвернуться, спрятаться, прикрикнуть или дать отпор.
Число получателей пособия на оплату жилья в Чехии впервые в истории превысило 300 тысяч. Только в марте государство выплатило свыше 1,9 миллиарда крон, а с начала года — уже более 5,6 миллиарда. Это значит, что помощь по аренде жилья не просто
Спустя пять лет после демонтажа памятника маршалу Ивану Коневу в Праге, идея увековечить советского военачальника может вновь обрести форму — на этот раз в Словакии. Об установке памятника шла речь на недавней встрече президента России Путина
В субботу вечером в районе деревни Врбице (Бржецлавский край) произошел инцидент, который мог закончиться трагедией. Два мужчины упали со склона и оказались в руках спасателей. Как позже выяснила полиция, оба были в состоянии алкогольного опьянения.
Перестройка энергетики Европы в сторону «зеленого» будущего обойдется дорого — и гражданам, и экономикам. Но политикам не хватает смелости это честно признать. Идея, что остальной мир последует за Европой, — наивна.
Выгодные распродажи, трогательные семейные истории, красивые фотографии бутиков… Всё это может быть прикрытием для интернет-мошенничества. Всё чаще в Чехии появляются поддельные интернет-магазины, которые не отправляют товары и не возвращают деньги.
Болезнь Паркинсона — это не просто дрожь рук. Это тяжелое нейродегенеративное заболевание, которое может менять жизнь человека задолго до официального диагноза. И число заболевших неуклонно растет, не только среди пожилых.
Опасное селфи едва не стоило жизни 57-летней женщине в чешском городе Зноймо. Во время попытки сделать удачный снимок она потеряла равновесие, упала с крепостной стены и скатилась в труднодоступное ущелье глубиной около десяти метров.