От доставки фруктов до полного управления офисными кухнями: как Радек Ламош построил бизнес Фрумош

Бывший инженер-строитель Радек Ламош шесть лет назад начал развозить фруктовые корзины по офисам на одолженном фургоне, а сегодня его компания Фрумош обслуживает более 400 клиентов в Брно и Праге и готовится впервые выйти в прибыль в 2026 году.

Ламош окончил строительный факультет брненского технического университета и работал инженером, но решил кардинально изменить сферу деятельности и занялся доставкой свежих фруктов в компании. Начало было непростым, но сегодня среди клиентов Фрумош — как небольшие стартапы, так и крупные корпорации: Seznam, Notino, Sazka, Kiwi.com. «Прага уже обогнала Брно, хотя у того было трёхлетнее преимущество», — рассказывает предприниматель. Сейчас в столице компания обслуживает около двухсот точек.

Ассортимент давно вышел за рамки фруктов: интернет-магазин Фрумош предлагает более 8000 товаров — от кофе и хлебобулочных изделий до канцелярии и бытовой химии — с доставкой на следующий день. Компания растёт без внешних инвесторов: на открытие пражского филиала Ламош взял банковский кредит. «Из-за этого рост медленнее, но постоянный, и мы не допускаем много ошибок, потому что всё контролируемо», — объясняет он свою стратегию.

Сейчас Фрумош тестирует новую услугу RefrešOS, которая должна взять на себя полное управление офисными кухнями клиентов. Идея родилась из практики: курьеры компании начали тратить до часа на пополнение холодильников в офисах, и Ламош решил довести процесс до логического завершения — закрепить за каждой кухней персонального агента, который проводит инвентаризацию, пополняет запасы и формирует отчёты через собственное приложение с фотофиксацией вместо бумажных накладных. До конца года услуга предоставляется бесплатно, чтобы отладить все процессы.

Вдохновение Ламош нашёл в нью-йоркской компании Crafty, которая занимается похожим бизнесом на американском рынке с 2015 года — он специально ездил в США изучать их процесс. Прямых конкурентов на чешском рынке предприниматель не видит: ближе всего к его идее подходят крупные facility-компании вроде CBRE или Sodexo Facility, но для них кухня — лишь одна из многих статей в управлении зданиями, а не отдельный продукт.

«Как бы странно это не звучало, хорошо укомплектованная кухня может улучшить отношения в коллективе и укрепить корпоративную культуру. Но это, конечно, не панацея — если культуры в компании нет, одной кухней её не построишь», — размышляет Ламош. В планах — расширение услуг за счёт кейтеринга и обслуживания кофемашин.