В декабре 2025 года гид Michelin впервые выпустил отдельное национальное издание для Чехии — и страна неожиданно для многих получила сразу две звезды у одного ресторана, а гастрономическая карта расширилась далеко за пределы Праги. Эта подб
Прага давно перестала быть городом одной только кнедлички и свиной рульки — здесь живёт одна из крупнейших вьетнамских диаспор Европы, работают рестораны с мишленовской звездой Bib Gourmand и десятки суши-баров и рамэнных. Эта подборка для
Polední menu — это чешская традиция обеденного меню, которое рестораны и пивные предлагают в будни в определённые часы (обычно с 11:00–11:30 до 14:30–15:00): суп, горячее блюдо и иногда напиток или десерт по фиксированной цене, заметно ниже
Прага недаром зовётся стоглавой — с высоты крыш, башен и набережных город открывается совершенно по-новому. Эта подборка для тех, кто хочет совместить хороший ужин или бокал вина с видом на Пражский Град, Влтаву и черепичные крыши Старого г
На тихой средневековой улочке Haštalská, между Староместской площадью и еврейским кварталом Йозефов, скрывается ресторан, который вот уже почти два десятилетия остаётся одной из самых убедительных историй чешской гастрономии. Открытый в июл
Прага — без преувеличения пивная столица мира: здесь варят пиво уже больше пяти веков, а в последние годы к классическим лагерам добавился настоящий крафтовый бум. Эта подборка для тех, кто хочет попробовать не только «Пилснер» из супермарк
Фермерские рынки (farmářské trhy) — отличный способ увидеть Прагу «не туристическую»: сюда приходят местные жители за свежими овощами, домашним хлебом, сырами и мясом прямо от производителей, а заодно выпить кофе и послушать живую музыку. П
В самом сердце Старого города, на узенькой улочке Liliová, соединяющей Karlova и Náprstkova, прячется место, которое давно перестало быть просто кофейней — это Choco Café U Červené Židle, семейная шоколадная (rodinná čokoládovna), где кофе
Если вы ищете совсем свежее гастрономическое открытие Праги, а не очередной путеводитель по проверенным местам, отправляйтесь в новый деловой квартал у Масарикова вокзала. Именно там, в футуристичном здании Masaryčka, весной 2026 года зараб
Есть в Праге места, которые давно перестали быть просто рестораном и превратились в живой памятник городу. U Fleků — именно такое: это одновременно пивной ресторан, действующая пивоварня и музей пивоварения, разместившиеся в комплексе стари
В двух шагах от туристического столпотворения у Пражского Града, на тихой Loretánské náměstí рядом с барочной Лоретой, прячется пивная, куда пражане ходят десятилетиями, а туристы чаще всего проходят мимо, не заметив невзрачную дверь. U Čer
Větrník, medovník, kremrole, věneček и koláče: разбираем чешские десерты и называем проверенные кофейни и кондитерские Праги, где их стоит попробовать.